Description
La salade chicorée pain de sucre en barquette de 12 plants est une salade croquante et bien verte qui saura ravir votre palais. C’est la salade d’hiver par excellence grâce à sa résistance au froid. Vous pouvez la consommer à votre convenance : en gratin, crue, ou cuite.
Pour récolter la meilleure salade, il vous faudra planter vos pains de sucre entre mi-avril et fin août, puis patienter 5 à 6 semaines. Elles atteindront la taille de 40 à 50 cm au top de leur forme. Pour de belles chicorées pain de sucre biologiques, pensez à les séparer d’environ 30 cm les unes des autres. Vous avez tout, alors à vous de jouer !
