Description
Issu de l’agriculture biologique, ce seitan en tranches de la marque Arche Naturküche est élaboré à partir de gluten de blé et délicatement mariné dans une sauce soja bio. Conditionné en bocal de 650 grammes, il présente une texture ferme et fondante, proche de la viande, tout en étant entièrement végétal. Riche en protéines, il constitue une excellente alternative pour les repas végétariens ou végétaliens. Il s’utilise facilement poêlé, grillé ou mijoté, accompagné de légumes, de céréales ou intégré dans des woks, burgers ou plats asiatiques. Sa saveur umami relève naturellement les préparations sans nécessiter d’assaisonnement excessif. Ce seitan se marie parfaitement avec une vinaigrette bio Savor et Sens pour composer un plat complet (référence 1151562). Conservez-le dans un endroit frais et sec avant ouverture, puis au réfrigérateur après ouverture.
