Description
Les graines de Chou de Milan S. Michele (Violaceo di Verona) bio botanic® sont une variété rare et bio de chou qui offre une saveur douce et une texture délicate. Cette variété, également connue sous le nom de Violaceo di Verona, est originaire d’Italie et se caractérise par sa couleur violette unique et son goût doux et légèrement sucré. Le Chou de Milan S. Michele peut être cultivé en pleine terre ou en pot, et nécessite un sol fertile et une exposition au soleil pour une croissance optimale. Les graines peuvent être semées en mars ou en août, et la récolte peut être effectuée après environ 3 à 4 mois, lorsque les têtes de chou ont atteint une taille suffisante. Le Chou de Milan S. Michele est riche en vitamines et minéraux essentiels. Cette variété peut être utilisée dans une variété de plats, notamment en soupe, en sauté, en purée ou en accompagnement de viande ou de poisson. Les feuilles de chou peuvent également être utilisées comme base pour une salade nutritive et savoureuse.
