Description
Cultuuradvies voor de Aubergine Puso Purple Cluster
Zaaien
Aubergines zijn zeer warmteminnende groenten, van zaaien tot oogsten.
Zaai de zaden op een warme plaats (bij een constante temperatuur van minimaal 23-24°C) in februari-maart. Zorg voor een warme, vochtige omgeving (lichte, regelmatige besproeiing) en voldoende licht. Sommige auberginevariëteiten hebben meer warmte nodig om te ontkiemen dan andere. Aarzel niet om de temperatuur iets te verhogen als de zaden niet ontkiemen (soms zelfs boven 25°C).
Verplant de jonge zaailingen in potjes wanneer ze 3-4 echte bladeren hebben. Doe dit ook op een warme plaats.
Plant uiteindelijk de zaailingen in de volle grond (idealiter onder glas) na de laatste vorst, op een onderlinge afstand van 50 cm.
In het noorden van de Loire is het ideaal om aubergines onder glas te telen.
Onderhoud
De grond moet goed doorlatend zijn en rijk aan organisch materiaal. Voeg compost of goed verteerde mest toe om de vruchtbaarheid van de grond te verbeteren.
Zorg ervoor dat de grond vochtig blijft door regelmatig en gelijkmatig water te geven. Vermijd langdurige droogte, want dit kan de groei en kwaliteit van de vruchten beïnvloeden.
Om een grotere vruchtopbrengst te bevorderen, kunt u de zijtakken van de aubergineplant inkorten en de onderste bladeren verwijderen. Dit zal ook zorgen voor betere belichting van de vruchten.
Oogsten
Aubergines zijn klaar om te worden geoogst wanneer ze hun volwassen grootte hebben bereikt en hun schil stevig en glanzend is. Snijd de vruchten van de plant met een scherp mes, waarbij u een deel van de steel eraan laat zitten.
Aarzel niet om aubergines regelmatig te oogsten zodra ze rijp zijn. Dit zal de plant aanmoedigen om gedurende het hele seizoen nieuwe vruchten te blijven produceren. Laat de aubergines niet te lang aan de plant zitten, want dan kunnen ze te rijp en bitter worden.
Ziekten
Aubergines kunnen vatbaar zijn voor bepaalde ziekten zoals meeldauw, wortelrot en verwelkingsziekte.
Om meeldauw te voorkomen, kunt u verschillende maatregelen nemen:
- Zorg voor een goede rotatie van gewassen om de grond gezond, rijk en in balans te houden.
- Let op dat u de bladeren niet nat maakt tijdens het water geven.
- Zorg voor voldoende ruimte tussen de planten voor een goede luchtcirculatie.
- Breng regelmatig een bespuiting aan met brandnetelpuree of varenafkooksel (dit versterkt de plant tegen schimmelziekten). U kunt ook poeders van zeewier aanbrengen.
