Description
Les graines de Tomatillo du Mexique bio de la Ferme de Sainte Marthe produisent des fruits verts enveloppés d’une fine membrane. Leur goût original et acidulé est légèrement sucré et se prête à merveille à la confection de sauces ou de salsas mexicaines. Issus de l’agriculture biologique, les fruits peuvent également être utilisés dans la préparation de plats cuisinés. Disposant d’un rendement élevé, ils se récoltent de juillet à octobre. Semez les graines en intérieur 6 à 8 semaines avant les dernières gelées, puis replantez en extérieur dans un sol riche et bien drainé, en plein soleil, quand les températures deviennent clémentes.
