Description
En savoir plus
Variété belge réputée pour sa robustesse face à des températures hivernales pouvant descendre jusqu’à -25°C.
Les poireaux issus de cette variété se distinguent par leurs fûts larges, trapus et relativement courts.
Pour repiquer les plants de poireaux d’hiver, voici quelques conseils :
-
Préparation du sol : Choisissez un endroit ensoleillé avec un sol bien drainé et riche en matière organique. Amendez le sol avec du compost ou du fumier bien décomposé pour assurer une bonne nutrition aux plants.
-
Repiquage au bon moment : Les plants de poireaux d’hiver peuvent être repiqués à partir de juin jusqu’à mi-juillet. Attendez que les plants aient atteint une taille d’environ 15 à 20 cm et une grosseur d’un crayon classique. Raccourcissez les feuilles d’un-tiers et coupez les racines pour qu’elles ne fassent plus que 2-3 cm. Cela permet de renforcer le plant en vue d’une bonne reprise lors du repiquage. Le bonus est d’enrober les racines d’un mélange de boue et d’eau faite avec la terre de votre jardin. Cela s’appelle le pralinage.
-
Distance de repiquage : Plantez les poireaux à une distance d’environ 15 à 20 cm les uns des autres, en laissant un espace d’environ 30-40 cm entre chaque rangée.
-
Profondeur de plantation : Enterrez les plants droits dans le sol avec les racines bien orientées vers le bas de manière à ce que le fût soit enterré jusqu’aux premières feuilles. Assurez-vous de ne pas enterrer complètement les feuilles pour éviter les risques de pourriture.
-
Arrosage et entretien : Arrosez les plants régulièrement pour maintenir le sol humide mais pas détrempé. Paillez autour des plants pour conserver l’humidité et réduire la croissance des mauvaises herbes. Enlevez régulièrement les mauvaises herbes pour éviter la concurrence avec les poireaux.
