Description
Conçue selon les méthodes traditionnelles japonaises, la sauce Shoyu bio réduit en sel, est faite d’une composition de soja et de blé entièrement bio. Cette composition, est laissé pour fermentation pendant 6 mois, et est allégée en sel. La sauce Shoyu bio réduit en sel peut être utilisée pour plusieurs usages. Vous pouvez en effet l’utiliser pour faire mariner votre viande et votre poisson, pour relever les saveurs et le parfum de vos préparations en fin de cuisson, ainsi que pour assaisonner des salades, des céréales, ou des crudités. Elle peut également vous servir à relever la saveur de votre riz blanc. Sans additifs, cette sauce peut faire office de sel, au cas où vous en manqueriez. Vous trouverez la sauce Shoyu dans une bouteille en verre de 50 cl.
